Gli evacuatori di fumo e calore (EFC) sono dispositivi automatici o manuali conformi alla norma UNI 9494, progettati per l'evacuazione controllata di fumo e gas caldi in caso di incendio. Possono essere a battente o a cupola, realizzati in materiali resistenti alle alte temperature (es. alluminio, policarbonato) e integrati con sistemi di apertura pneumatica, elettrica o a fusibile termico. Sono parte essenziale dei sistemi di protezione attiva, contribuendo a mantenere libere le vie di esodo, ridurre il rischio di flashover e facilitare l'intervento dei vigili del fuoco.